岳阳职业技术学院是岳阳市人民政府举办、湖南省教育厅进行业务管理的一所综合性高等职业院校，2003年4月由原岳阳卫校、岳阳农校、岳阳机电学校和岳阳职工高专四校合并升格组建而成。学院已成为湖南省示范性高职院校、湖南省卓越高职院校、国家第三批现代学徒制试点单位、湖南职业教育学生管理和教学管理“双十强”院校、国家“优质专科高等职业院校”、国家“双高院校”（即中国特色高水平高职学校和专业群）立项建设单位，并获得来华留学生招生资质，办学综合实力位居全国高职教育先进行列。学院是国家3A级旅游景区，校园面积1000余亩，建筑面积30万平方米，固定资产总值6.9亿元（原值），开设有护理学院、医学院、机电工程学院、商贸物流学院、信息工程学院、生物环境工程学院、国际教育学院、社会培训学院等8个二级学院和基础医学部、公共基础部2个公共教学部，开办高职专业28个。学院拥有农科中心、附属医院（岳阳爱康医院）、国泰阳光颐养院（老年护理实训中心）3个二级法人单位，高职教育、老年护理、畜牧兽医、应用技术、张谷英民俗文化、岳阳市现代物流产业发展等6个研究所（院）。全院教职工800多人（其中教授40人、副教授及其他副高职称232人，博士、硕士257人，“双师”素质教师占专业教师的92%），全日制在校学生16000余人。

自2003年建院以来，学院主动适应区域经济社会发展需求，以“学以致用”为校训，坚持“立德树人、经世致用、质量至上、特色立校”的办学理念，坚持“政府主导、行业参与、学校联动、企业融入”的办学模式，按照“依托产业办专业、办好专业促产业”和“依托行业、对接产业、锁定职业、服务就业”的专业建设思路，专业链深度融入产业链，教学链深度融入服务链，校企一体办学、工学结合育人，已先后培养了各类高技术技能人才8万余人，毕业生深受用人单位欢迎，就业率保持在95%以上，为经济建设和社会发展提供了有力的人才支撑和技术服务。2016-2021年，学生参加全国职业院校技能大赛，护理专业连续4年荣获一等奖、2年荣获二等奖，应用软件专业2年荣获一等奖、3年荣获二等奖，临床医学专业荣获2018年一等奖和2019年一、二、三等奖。参加2018年全国大学生青春健康舞台剧大赛，我院代表队以总分第一名的成绩荣获一等奖。随着办学影响的扩大，近年来，新华社、中新社、光明日报、中国教育报、湖南日报、岳阳日报，湖南经视、岳阳电视台和人民网、新湖南、红网等主流媒体多次报道了我院的发展成就与办学经验。

近年来，学院获得了“全国校园文化建设示范学校”“全国五四红旗团委”“湖南省文明高校”“湖南省文明校园”“湖南省平安高校”“湖南省职业技能鉴定工作先进单位”“湖南省职业教育与成人教育先进单位”“湖南科研工作先进单位”“湖南省普通高校就业创业工作‘一把手工程’督查优秀单位”“湖南省黄炎培职业教育优秀学校”“湖南现代大学制度建设先进高校”“2021年度湖南省最受考生青睐的高职院校”等30多项国家和省级荣誉，已成为国家技能型紧缺人才培训基地、全国游乐设施产业联盟唯一的人才培养基地、全国第一家大型游乐设施检测人员考证与培训基地、职业院校农民工培训基地、湖南省贫困村创业致富带头人培训基地、湖南省乡村医生本土化培养基地、湖南省企业人才培训示范基地等20多个培训基地，是“湖南省社会科学普及基地”“湖南省教育科学高职人文素质教育研究基地”“全国护理生产性实训基地”“首批国家级职业教育教师教学创新团队”“2017—2018学年度全省乡村医生本土化人才培养优秀培养学校”、2018年、2019年“湖南省全国职业院校技能大赛优秀集训基地”和湖南省护理专业技能抽查考核的唯一主考院校。

为彰显办学特色、打造发展品牌，学院立足办学优势、聚焦大健康产业，主动融入“健康中国2030”“中国制造2025”，调整专业布局，优化资源配置，集中力量建设老年健康服务、妇幼健康服务、健康装备制造与维护、健康产品流通服务、健康农业服务、健康信息服务等6大专业群，重点建设老年健康服务、妇幼健康服务、健康装备制造与维护等3大特色专业群，形成了以健康服务为主线、具有鲜明特色的专业体系，努力打造健康产业人才培养高地、技术技能创新服务平台和产业发展助推器。2014年，健康服务专业群立项为湖南省示范性特色专业群,2018年老年健康服务、妇幼健康服务、健康装备制造与维护等3大重点专业群入选湖南省高职教育一流特色专业群建设项目。2019年，护理（母婴护理方向）教学团队立项“首批国家级职业教育教师教学创新团队”。牵头发起成立了全国助产人才培养和基层妇幼保健协作联盟，联合国内34所高职高专院校、12家医院共同建设职业教育助产专业（群） 教学资源库。该资源库先后入选2019年省级专业教学资源库、2019年国家职业教育专业教学资源库。

学院坚持内涵发展，强化特色发展，注重人本发展，不断提升办学育人水平，培育发展核心竞争力，当前正朝着建设“特色鲜明、国内一流、国际知名”高水平职业院校的发展目标奋力迈进。