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读专科「中西面点工艺」专业的同学，到了专升本这一步往往会犯难：我这个专科专业，到底能报云南的哪些本科院校、哪些本科专业？
在 2026 年云南专升本的专业对照中，专科「中西面点工艺」专业共可报考 18 所本科院校、覆盖 7 个本科专业，2026 年招生计划合计 1414 人。其中公办院校 14 所、民办院校 4 所。下面按公办、民办两类，逐校梳理可报考的本科专业、招生计划、学费与就读校区。
一、整体格局：18 所院校、7 个本科专业
● 招生院校：18 所（公办 14 所 ＋ 民办 4 所）
● 可报考本科专业：7 个（按本科专业名称去重）
● 2026 年招生计划合计：1414 人（公办约 1248 人 ＋ 民办约 166 人）
● 招生科类：共涉及 4 个科类 —— 旅游管理、化学、医学、烹饪
● 主流方向：食品质量与安全、旅游管理、酒店管理等方向可报考院校最多，是选择面最宽的升学方向
● 学费区间：公办院校 4500 - 7000 元 / 年；民办院校 20000 - 22000 元 / 年
小提醒：本专业可报考的院校中民办院校计划占比约 12%，公办院校计划少、竞争更激烈，建议公办“冲一冲”、民办“稳一稳”，两类搭配填报。
二、公办院校盘点（14 所）
公办院校学费低、社会认可度高，是多数同学的首选。以下院校按 2026 年招生计划由多到少排列。
1. 昭通学院（公办）
● 可报考本科专业：2 个 ｜ 2026 年招生计划合计：159 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 旅游管理｜旅游管理 112 人｜学费 4500 元 / 年
— 食品质量与安全｜化学 47 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：195 - 254 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 2 个本科专业，覆盖面较宽，是本次公办院校中计划体量最大的一所。
2. 滇西科技师范学院（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：156 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 食品质量与安全｜化学 156 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：150 分
● 点评：仅「食品质量与安全」一个本科方向可选。
3. 滇西应用技术大学（公办）
● 可报考本科专业：3 个 ｜ 2026 年招生计划合计：152 人
● 就读校区：健康科技学院（大理市）、普洱茶学院（普洱市）
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 健康服务与管理｜医学 54 人｜学费 4500 元 / 年
— 食品科学与工程｜化学 49 人｜学费 5000 元 / 年
— 食品质量与安全｜化学 49 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：160 - 172 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 3 个本科专业，覆盖面较宽。
4. 红河学院（公办）
● 可报考本科专业：2 个 ｜ 2026 年招生计划合计：151 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 酒店管理｜旅游管理 92 人｜学费 4500 元 / 年
— 食品质量与安全｜化学 59 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：232 - 252 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 2 个本科专业，覆盖面较宽。
5. 保山学院（公办）
● 可报考本科专业：3 个 ｜ 2026 年招生计划合计：100 人
● 就读校区：校本部
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 酒店管理｜旅游管理 38 人｜学费 4500 元 / 年
— 旅游管理｜旅游管理 27 人｜学费 4500 元 / 年
— 食品质量与安全｜化学 35 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：206 - 280 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 3 个本科专业，覆盖面较宽。
6. 云南农业大学（公办）
● 可报考本科专业：2 个 ｜ 2026 年招生计划合计：96 人
● 就读校区：普洱校区、校本部
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 食品科学与工程｜化学 48 人｜学费 5000 元 / 年
— 食品质量与安全｜化学 48 人｜学费 5750 元 / 年
● 2026 年录取最低分：274 - 298 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 2 个本科专业，覆盖面较宽。
7. 普洱学院（公办）
● 可报考本科专业：3 个 ｜ 2026 年招生计划合计：93 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 酒店管理｜旅游管理 27 人｜学费 4500 元 / 年
— 烹饪与营养教育｜烹饪 41 人｜学费 5000 元 / 年
— 食品质量与安全｜化学 25 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：195 - 254 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 3 个本科专业，覆盖面较宽。
8. 云南财经大学（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：82 人
● 就读校区：安宁校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 酒店管理｜旅游管理 82 人｜学费 7000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：280 分
● 点评：仅「酒店管理」一个本科方向可选。
9. 西南林业大学（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：50 人
● 就读校区：白龙校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 旅游管理｜旅游管理 50 人｜学费 4500 元 / 年
● 2026 年录取最低分：308 分
● 点评：仅「旅游管理」一个本科方向可选。
10. 云南民族大学（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：48 人
● 就读校区：九龙池校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 旅游管理｜旅游管理 48 人｜学费 4500 元 / 年
● 2026 年录取最低分：301 分
● 点评：仅「旅游管理」一个本科方向可选。
11. 楚雄师范学院（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：43 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 食用菌科学与工程｜化学 43 人｜学费 5000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：202 分
● 点评：仅「食用菌科学与工程」一个本科方向可选。
12. 昆明学院（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：42 人
● 就读校区：校本部
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 烹饪与营养教育｜烹饪 42 人｜学费 4500 元 / 年
● 2026 年录取最低分：218 分
● 点评：仅「烹饪与营养教育」一个本科方向可选。
13. 云南师范大学（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：40 人
● 就读校区：一二一校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 旅游管理｜旅游管理 40 人｜学费 4500 元 / 年
● 2026 年录取最低分：326 分
● 点评：仅「旅游管理」一个本科方向可选。
14. 曲靖师范学院（公办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：36 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 酒店管理｜旅游管理 36 人｜学费 4500 元 / 年
● 2026 年录取最低分：279 分
● 点评：仅「酒店管理」一个本科方向可选，2026 年计划偏少，报考需谨慎评估竞争情况。
三、民办院校盘点（4 所）
民办院校招生规模普遍更大、专业覆盖面更宽，录取分数相对友好，适合作为志愿批次的重要补充。以下按 2026 年招生计划由多到少排列。
1. 丽江文化旅游学院（民办）
● 可报考本科专业：2 个 ｜ 2026 年招生计划合计：108 人
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 酒店管理｜旅游管理 54 人｜学费 21500 元 / 年
— 旅游管理｜旅游管理 54 人｜学费 21500 元 / 年
● 2026 年录取最低分：219 - 234 分（按专业 / 科类不同）
● 点评：可报考 2 个本科专业，覆盖面较宽，是本次民办院校中计划量最大、可报专业面最宽的一所。
2. 昆明文理学院（民办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：48 人
● 就读校区：杨林校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 旅游管理｜旅游管理 48 人｜学费 21000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：238 分
● 点评：仅「旅游管理」一个本科方向可选。
3. 昆明医科大学海源学院（民办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：9 人
● 就读校区：杨林校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 健康服务与管理｜医学 9 人｜学费 20000 元 / 年
● 2026 年录取最低分暂未公布
● 点评：仅「健康服务与管理」一个本科方向可选。
4. 昆明理工大学津桥学院（民办）
● 可报考本科专业：1 个 ｜ 2026 年招生计划合计：1 人
● 就读校区：空港校区
● 各本科专业与 2026 年招生计划：
— 食品质量与安全｜化学 1 人｜学费 22000 元 / 年
● 2026 年录取最低分：186 分
● 点评：仅「食品质量与安全」一个本科方向可选。
四、2026 年云南专升本省控线参考
● 旅游管理：205 分
● 化学：150 分
● 医学：150 分
● 烹饪：195 分
注：省控线为云南省统一划定的最低录取控制分数线，达到省控线才具备该科类的投档资格；上述仅列出「中西面点工艺」可报考方向所涉及的科类。
五、数据解读
● 院校结构：18 所院校中公办 14 所、民办 4 所。公办学费低但竞争激烈，民办计划体量大、专业选择更灵活，两类院校建议搭配填报。
● 计划分布：1414 人计划中，公办院校约 1248 人、民办院校约 166 人，民办计划占比约 12%，可见该专业在民办院校的可选空间明显更大。
● 专业分布：可报考方向覆盖 7 个本科专业，涉及旅游管理、化学、医学、烹饪等科类，说明该专科专业的升学口径较宽。
● 公办首选：滇西应用技术大学可报考 3 个本科专业、计划 152 人，是公办院校中可报方向最多的选择之一。
● 计划规模：丽江文化旅游学院（108 人）是本次民办院校中计划量最大的一所，与其余院校拉开了明显差距。
● 学费差异：公办院校学费集中在 4500 - 7000 元 / 年，民办院校集中在 20000 - 22000 元 / 年，填报前需结合家庭预算综合考虑。
六、报考建议
1. 先确认专业对口。云南专升本要求专科专业与报考本科专业对照一致，只有院校认可的前置专科专业才能填报。本文所列方向均以「中西面点工艺」为可报考专科专业，但仍建议在填报前登录院校官方渠道逐一核对当年的对应关系。
2. 理清自己的科类。同一所院校、同一个本科专业可能同时面向多个科类招生，不同科类的省控线与招生计划独立计算，填错科类可能无法投档。
3. 用“冲、稳、保”搭配志愿。计划量大、分数相对友好的民办院校适合作为“保底”，公办院校适合“冲一冲”，两类院校合理搭配更稳妥。
4. 抓牢公共课与专业课。专升本成绩由公共课与专业课共同构成，公共课需按报考科类分别备考，专业课也与报考的本科方向相关，越早复习越有优势。
5. 关注计划增减趋势。对比 2024 - 2026 年招生计划变化，明显扩招的专业录取机会相对更大，计划缩减的专业竞争可能加剧。
6. 留意学费与就读校区。民办院校学费较高，且部分院校分多校区就读，报考前务必确认就读校区和费用标准。
七、容易混淆的相关专科专业（注意区分）
名称相近的专科专业不止一个，很多同学会把它们混为一谈。其实它们是各自独立的专科专业，可报考的院校与本科专业并不相同，各自的升学口径如下：
● 西式烹饪工艺：可报考 18 所院校，2026 年计划合计约 1414 人
● 烹饪工艺与营养：可报考 18 所院校，2026 年计划合计约 1414 人
上述专业虽名称相近，但属于各自独立的专科专业，可报考的院校与本科专业并不相同，报考时请以院校公布的专科专业对照清单为准。
八、结语
专科「中西面点工艺」专业在云南专升本的升学口径较宽，2026 年共可报考 18 所院校、7 个本科专业，计划合计 1414 人。建议先锁定 2 - 3 个目标专业方向，再按“公办冲刺、民办保底”的思路排布志愿，并结合自身基础与家庭预算做出选择。祝各位顺利上岸！
